خط تولید چیپس در کارخانه شامل چندین مرحله است که در ادامه به توضیح هر یک از این مراحل پرداخته می‌شود:
شستشو و پوست‌گیری سیب‌زمینی: سیب‌زمینی‌ها در ریل‌هایی وارد خط تولید اصلی می‌شوند و پس از شستشو و آبکشی، در غلطک‌هایی به سوی دستگاه پوست‌گیری می‌روند. در این مرحله پوست سیب‌زمینی‌ها با استفاده از دستگاه پوست‌گیری، پوست‌گیری می‌شود.
برش و خلال‌کردن: پس از پوست‌گیری، سیب‌زمینی‌ها برش و خلال می‌شوند.
سرخ‌کردن: سیب‌زمینی‌های برش‌خورده در داخل سوخاری کن با استفاده از روش‌های ناپیوسته و پیوسته سرخ می‌شوند. در این مرحله، روغن به عنوان یکی از مواد اصلی سرخ‌کردن استفاده می‌شود.
تصفیه روغن: یکی از نکات خیلی مهم در سوخاری سازی چیپس تصفیه دائمی روغن است. با این کار ذرات سوخته جدا می‌شوند. تصفیه روغن توسط فیلترهای کاغذی صورت می‌گیرد. پس از اینکه روغن از فیلترهای کاغذی عبور کرد، به مخزن برگردانده شده و ارتقاع سطح مخزن روغن با روغن تازه ثابت نگهداشته می‌شود.
افزودن مواد طعم‌دهنده: طعم چیپس را می‌توان با افزودن مواد طعم‌دهنده گوناگون بهبود بخشید. با استفاده از یک استوانه دوار، این افزودنی‌ها روی چیپس پاشیده می‌شوند.
بسته‌بندی: آخرین مرحله از خط تولید کارخانه چیپس سیب‌زمینی بسته‌بندی است. چیپس به طور اتوماتیک توسط دستگاه بسته‌بندی توزین می‌شود.
در کل، خط تولید چیپس شامل مراحل شستشو، پوست‌گیری، برش، سرخ‌کردن، تصفیه روغن، افزودن مواد طعم‌دهنده و بسته‌بندی است.
دستگاه های مورد نیاز برای خط تولید چیپس
برای خط تولید چیپس سیب‌زمینی، دستگاه‌های زیر نیاز است:
- دستگاه شستشوی سیب‌زمینی
- دستگاه پوست‌گیری سیب‌زمینی
- دستگاه برش سیب‌زمینی
- دستگاه سرخ‌کن چیپس
- دستگاه تصفیه روغن
- دستگاه افزودن مواد طعم‌دهنده
- دستگاه بسته‌بندی
همچنین، برای خط تولید چیپس بدون روغن، دستگاه‌های خاصی مانند دستگاه خرد کن، دستگاه پخت بدون روغن و دستگاه طعم‌دهی بدون روغن نیز نیاز است.
تجارت و بازرگانی دستگاه های خط تولید چیپس
دستگاه‌های خط تولید چیپس سیب‌زمینی توسط کشورهای مختلفی تولید و صادر می‌شوند. برخی از این کشورها عبارتند از:
- چین
- ترکیه
- ایتالیا
- آلمان
- هند
- ایران
همچنین، شرکت‌هایی در ایران، خطوط تولید چیپس سیب‌زمینی را تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌کنند.
مجوز های مورد نیاز برای ترخیص دستگاه های خط تولید چیپس
برای ترخیص دستگاه‌های خط تولید چیپس، مجوز‌های زیر لازم است:
- مجوز واردات از سازمان صنعت، معدن و تجارت
- مجوز بهداشتی از وزارت بهداشت
- مجوز استاندارد از سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
همچنین، برای ترخیص دستگاه‌های خط تولید چیپس، باید هزینه‌های مربوط به گمرک و مالیات‌های وارداتی پرداخت شود.
کد تعرفه گمرکی وهزینه ها برای ترخیص دستگاه های خط تولید چیپس
هزینه‌های ترخیص دستگاه خط تولید چیپس شامل هزینه‌های گمرکی و مالیاتی است. برای محاسبه هزینه‌های گمرکی، از تعرفه گمرکی استفاده می‌شود. کد تعرفه گمرکی دستگاه خط تولید چیپس بر اساس کشور سازنده و نوع دستگاه متفاوت است. کد تعرفه گمرکی برای ترخیص دستگاه‌های خط تولید چیپس در ردیف 8479.8990 قرار دارد. این کد تعرفه گمرکی برای دستگاه‌هایی است که برای تولید محصولات غذایی مانند چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات خوراکی استفاده می‌شوند. برای محاسبه هزینه‌های مالیاتی، از نرخ مالیات وارداتی استفاده می‌شود که بر اساس نوع دستگاه و کشور سازنده آن متفاوت است. هزینه‌های دیگری مانند هزینه‌های حمل و نقل و بیمه نیز باید در محاسبه هزینه‌های کلی ترخیص دستگاه خط تولید چیپس مدنظر قرار گیرد. برای اطلاعات بیشتر در مورد هزینه‌های ترخیص دستگاه خط تولید چیپس، به شرکت‌های تخصصی در این زمینه مانند شرکت سلطان یاقوت مراجعه کنید.
شرکت سلطان یاقوت
شرکت سلطان یاقوت با سال‌ها تجربه در انجام امور گمرکی و ترخیص، آماده ارائه خدمات ترخیص دستگاه‌های خط تولید چیپس می‌باشد. چیپس سیب‌زمینی به عنوان یکی از تنقلات پرطرفدار در دنیای امروز، دارای بازار رقابتی در ایران و جهان می‌باشد. دستگاه‌های تولید چیپس دارای انواع متفاوتی هستند و بیشتر از کشورهای اروپایی، کانادا، آلمان، ایتالیا، چین و… وارد می‌شوند. برای واردات این دستگاه‌ها، نیاز به اخذ مجوزاتی از سازمان‌های ذی‌ربط داریم. لازم به ذکر است که در صورت عدم رعایت قوانین و مقررات در گمرک و برای ترخیص کالا، ممکن است به مشکل برخورد کنید. شرکت سلطان یاقوت با تیمی از کارشناسان خبره و مجرب، آماده ارائه خدمات ترخیص دستگاه‌های خط تولید چیپس می‌باشد. برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان، می‌توانید با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید:
09121995406
02128111034
